世田谷拉麵
店家資料
地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄15號1樓
營業時間:平日11:00~14:00、17:00~21:00
假日11:00~21:00
週五、週六營業時間延長至晚上10點
電話 02-2731-1958
平均價位 250(加收一成服務費)
短評
分數89/100(點此看更多拉麵評分)
CP值:B+
訪問次數:1
世田谷拉麵位在台北拉麵店的一級戰區,一條街上有札幌炎神、鷹流,附近還有Nagi和麵屋武藏等日式拉麵店,有膽來這裡展店代表他們的實力一定有兩把刷子。
是次用餐時間是平日下午1:20,距離店家休息時間只有半個小時,大概是因為這樣所以不用排隊,不過店裡只剩一個位置,其他基本上是坐滿的。
女友點的辛豚豪華DX加麵!顏色看起來就非常誘人,辣油雖然看起來恐怖,但是實際吃起來並不太辣,倒是為豚骨湯增加了不少香氣,推薦!
我的黑豚拉麵DX,湯頭稍微輸辛豚拉麵一點,不過仍然非常濃厚好喝,豬油臭不多,喝起來並不會膩口,相較於鷹流拉麵爽口非常非常多。
世田谷拉麵的配菜並沒有筍乾,而是黑木耳,個人還是喜歡筍甘多一點點!
麵體的部分表現中上,軟硬適中且Q彈
溏心蛋相較之前吃過的拉麵店,蛋黃的流動性稍微高了些,建議趕快吃溏心蛋避免精華流到湯裡
不過味道也是一流
特寫叉燒的厚度!每碗都有三片這種厚度的叉燒,吃起來非常滿足,目測叉燒大概有到0.8公分厚。
世田谷的叉燒以瘦肉佔較多的比例,因為厚度比較厚,所以較沒有做到入口即化,這是較可惜的地方。
咖哩飯(120),端上來的時候乍看這顏色還以為是台式便當店的咖哩,而實際上吃起的味道非常的普通,裡頭的配料是豬肉片。
是較不建議點的副餐,相比之下麵屋武藏的咖哩飯完勝。
這次消費的金額,兩個人都吃的非常撐。
連湯都喝光光的拉麵碗,代表對美味拉麵的尊敬!