Shane*美食購物紀錄

山頭火拉麵

店家基本資料
電話：02-2558-2577 
地址：台北市大同區承德路一段1號 
營業：周日～周四 11:00~22:30 、周五、周六 11:00~23:00

平均價位：270（加一成服務費）

短評

評分：75/100 (點此看更多拉麵評分)

C/P值:B

參訪次數:1

　　來台北的最後一站就在山頭火拉麵解決，因為趕著去搭車，所以就在台北車站附近覓食。這間山頭火也是隨意逛到就去吃的，生意跟網路評價都不錯。
店內算寬敞，一進去店內因為我有提行李箱，可以放在公共區域，不用擺在自己的座位ㄎㄟ休，大推

因為Shane跟女友都是肉食族，當然就要點叉燒款的拉麵囉！這次點的是分別是醬油跟味噌。

首先登場的是醬油叉燒，看看湯頭的顏色跟白芝麻，賣相讓人胃口大開。

配料是海苔、筍乾還有魚板，碗比一般拉麵的還要小很多（中碗），但實際吃下來份量還可以，因為深度蠻夠的。

湯頭的話品嘗起來沒有看起來那麼驚艷，稍嫌淡了點，叉燒的部分肥肉部分比例偏高，喜歡肥肉的可以吃很爽，不過像我女友就把肥肉挑掉給我吃了哈哈

味噌叉燒拉麵，湯頭的味噌味道蠻香的，配料的話筍乾變成了木耳，給的分量頗多，湯頭個人覺得也是太清淡。

接下來是重點的麵..........

我跟女友都覺得非常不好吃，如果你也是東京派系拉麵的愛好者，那可能不會喜歡山頭火

他們麵是細捲麵，整體吃起來口感偏硬，且一口麵並不太夾帶湯汁，麵湯一點都不相親相愛，分離的有點嚴重

或許是北海道拉麵的特色？我也不是很清楚～

這間拉麵店若非趕著搭車或是逛百貨公司沒東西吃，基本上不會特地去吃